Padarias são fábricas de pães. E neste conceito elas são decoráveis! Veja alguns pontos importantes e interessantes.
Invista em uma vitrine e veja como trabalhar uma decoração temática atrai o consumidor. Para cada estação, para cada festa uma decoração, valorizando cores e símbolos de cada ocasião. E nós temos várias durante o ano: páscoa, dia das mães, dos namorados, dos pais, Natal…e vários outros.
Para criar um ambiente aconchegante a madeira é uma ótima opção.
Tons pasteis evitam cansaço e stress. No caso de balcões onde predomina a fórmica, utilize as cadeiras ou banquetas de plástico, que podem ter cores quentes, compondo com harmonia o restante em tons neutros.
Um ponto atraente é um balcão com pães, roscas e doces. Deixe o cliente ter acesso, pois é o que enche os olhos do cliente e o desejo daquele chá ou café incrementado propicia o consumo.
Algumas dicas:
– painéis com gravuras dos produtos agrada ao cliente que pode conhecer os produtos que a padaria faz.
– balcões de vidro para que os clientes possam melhor maneira a mercadoria.
– para quem tem espaço para servir no próprio local, mesas de granito são práticas e dispensam maiores cuidados.
– placas luminárias sobre os balcões dão um clima de modernidade.
– utilize as cores de “fome”: São as cores quentes derivadas do vermelho e do amarelo até os variados tons de laranja, chegando ao marrom.
A aparência é tudo!
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